外観はグリーンがかったイエロー。
香りは、第１印象にフローラルがくる華やかなワイン。
レモン、ライムなど柑橘類（オレンジ感はない）、菩提樹のような清涼感のある白い花。
一方で、蜜やハーブのようなニュアンスもある。ミネラルの裏には塩気も感じられる。
アタックは midium ＋、甘さは感じないが13%なのでボリューム感 midium ＋、酸味は高め（4／5）。
後味にはセロリのような、コクを与える苦味も。
樽香はさほど感じないものの、全体として、ふくよかでバランスのよいワイン。
白さ・柑橘っぽさと蜜っぽさが共存していて（しかし甘味は低く）、
かつ酸は高く、緑のニュアンスもある点で、複雑な味わい。
余韻はやや長い。
温度は13〜14度程度、中庸のグラスで。
参考サイト：
https://store.vinohayashi.com/shop/products/BOGR
