ザ・スペシャリストジンファンデル 2021│ひとり酒ドットコム

今日はカリフォルニア、ローダイから、ザ・スペシャリスト・ジンファンデル 2021。

外観は明るいルビー（グラスのつけ根が見える）、縁は薄紫でまだまだ若さが窺える。

香りは赤黒系果実、ブラックベリー、チェリーを煮詰めたジャムのような甘やかな香り。かすかな抹茶のトーン。

甘さの奥に樽のスモーキーさも感じる。

ティスティング・ノート
ブラックベリー、プラム、オールスパイスの豊かな香りとフレーバーを持ち、　滑らかなフルーツジャムと甘いたばこの葉の後味を持ちます。単体でも美味しく、グリルした野菜や肉、リッチなパスタや熟成させたチーズとの相性も抜群です。

https://www.orca-international.com/wines/product_detail.cfm?pdtID=17337　より

味わいはやや目の粗い、若さを感じる力強い、乾くようなタンニン。度数はやや高く14.1%。