グザヴィエ モノXavier MONNOT「レ グランド クチュールLes Grandes Coutures」2019
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外観はイエロー。黄色い花、リンゴの蜜、白桃(コンポート)、第2アロマのバター、第3アロマのナッツ、バニラなど。12か月熟成の樽が感じられる。新樽は10~15%使用、他は3年樽までの旧樽を使用とのこと。
中程度の爽やかな酸。後味も比較的長い。
ミネラルを感じさせ、かつオイリーなテクスチャー、豊満でとても上品なワイン。
ムルソーらしさを感じさせる。
(左は比較試飲の玉諸甲州きいろ香、右がグザヴィエ・モノ)