今日は友人の家にお邪魔して、読書会をしていました。デザートワインは、近くの酒屋「やまや」で調達したDr. ツェンツェン トロッケンベーレンアウスレーゼ。貴腐ワインを飲もうということで、偶然選んだ一本。
Dr. ツェンツェン トロッケンベーレンアウスレーゼ 375ml
3.9
はちみつやアプリコット、上質なダージリンを想わせる香り。ほのかに感じる青りんごにより爽やかさが加わり、さらに上品な印象に。熟成タイプのチーズやデザートと是非。
琥珀色のローブ。アカシアのハチミツや紅茶の香りもある、濃厚かつ上品な印象。甘味のなかにほのかな酸味もある、きめ細やかなつくり。よく冷やして頂きました。３人だったのですが、ハーフボトル（375ml）でちょうどよかった。
デザートワインはチーズと一緒に頂きました！
