サイトについて

ひとり酒ドットコムへようこそ！　酒好き、酒にまつわる話好きの管理人、マサです。

同じ銘柄のビールばかり飲んでいた20代のある日、バーテンダーのダチがベルギービールをいろいろ飲ませてくれた時から、世界が変わりました。たくさん飲めるかと豊かに飲めるかは別ものだったと悟った一瞬でした。

それ以来、ほとんど毎晩飲んでいますが、ビール、ワイン、日本酒、ウィスキー、ブランデー、焼酎、その他……　あちこちで出会った酒を忘れてしまうのは残念なので、ここに書いていきます（という決意。そうしないと次の日には忘れてしまう）。

フランスによく行くのでワインを飲む機会が多いけれど、本や雑誌、ネットで知ったいろんな酒を取り寄せて飲むこともよくあるし、本業（？）の文学を読んでいても、酒の話にはつい目がいく。要するに、生きてるあいだにできるだけ多くの酒と出会いたいと思っているのです。

ひとまず2025年ごろにはワインエキスパートの資格を取りたい！　……と日々勉強しながら or これも勉強とかいって飲みながら、サイトを少しずつ充実させていきます。

酒が好きなすべての人に、勝手に親近感を抱きつつ。

今夜も飲みましょう！

2020/05/01　管理人