今夜は近くの酒屋で買った赤、Tenuta San Pietro Nero Monferrato Rosso。シンプルなラベルに文字が多いのが特徴的！ DOCGのオーガニックワインです。
ルビー色の美しいローブ、香りは華やかで、赤い果実、土の感じ、軽いバター香もあります。爽やかなアタックながら、酸味と甘味、タンニンのバランスがよく、秀逸なつくりです。
モンフェッラート DOC ロッソ ビオ ネロ サン ピエトロ
4.0
黒を意味する「ネロ」は、昔農民が赤ワインをこう呼んでいたことから。DOCGのオーガニックワインだが、よい意味で「オーガニック」を必ずしも感じさせない滑らかな飲み心地。赤い果実や花の香りが魅力的なミディアム。
