ロワールを中心にサロンを見ていたときに見つけた、Coteaux du Layon(アンジュー・ソーミュール地区)の作り手のひとつ。
Coteaux du Layonはシュナンブラン(CB)100%。貴腐。
CB、別名ピノー・ド・ラ・ロワール。
香りはハチミツ、黄色い花、マンゴー、桃のシロップ漬け。
味はやはり甘味が際立つ。ずっと飲み続けると、少し飲み疲れるか。
ただ、モンバジャックのように甘ったるいだけではなく、パイナップルのようなフレッシュな酸味もある。
ロワールを中心にサロンを見ていたときに見つけた、Coteaux du Layon(アンジュー・ソーミュール地区)の作り手のひとつ。
Coteaux du Layonはシュナンブラン(CB)100%。貴腐。
CB、別名ピノー・ド・ラ・ロワール。
香りはハチミツ、黄色い花、マンゴー、桃のシロップ漬け。
味はやはり甘味が際立つ。ずっと飲み続けると、少し飲み疲れるか。
ただ、モンバジャックのように甘ったるいだけではなく、パイナップルのようなフレッシュな酸味もある。